Zutaten für 4 Portionen
- 80g zarte Haferflocken
- 12 Eiweiß
- 200g Hüttenkäse
- 60g Backkakao
- 30ml Kokosöl
- 600g 10%iger griechischer Frischkäse
- 200g tiefgekühlte Beeren
- Süßstoff
Zubereitung
- Die Haferflocken mit dem Eiweiß, Hüttenkäse, Kakao sowie den Süßstoff mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
- Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig bei mittlerer Hitze backen.
- Griechischen Joghurt mit den Beeren verrühren und ggfls. mit Süßstoff abschmecken.
Nährwerte pro Portion
495 kcal
28,9g Eiweiß
29,2g Fett
25,3g Kohlenhydrate
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